簡単!ブロッコリーのチーズクスクスサラダ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【カテゴリ掲載!感謝♪】
レンジで時短!
ブルグルでも作れます。
◎ブロッコリーの洗い方切り方コツ付き◎

このレシピの生い立ち
クスクス(ブルグル)を使ったサラダを作りました♪

簡単!ブロッコリーのチーズクスクスサラダ

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ブルグルでも作れます。
◎ブロッコリーの洗い方切り方コツ付き◎

このレシピの生い立ち
クスクス(ブルグル)を使ったサラダを作りました♪

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. 固形チーズ 5個(60~80g)くらい
  3. クスクス(ブルグル) 1カップ
  4. 2カップ
  5. ○塩 小1
  6. オリーブオイル 大2と1/2
  7. ●酢 大2
  8. ●塩 小1/2
  9. 塩胡椒、ごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、○印の調味料を入れる。
    4~5分(袋通りの時間)置いて戻す。

  2. 2

    ブロッコリーは一口大に切ってから洗う。
    (切ってから洗うと洗いやすい♪)
    耐熱容器に入れて、レンジで2分くらい加熱する。

  3. 3

    チーズは2cm幅に切る。
    (お好みの大きさでOK)

  4. 4

    戻したクスクス(ブルグル)に、●印の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5

    ③と④を入れて混ぜる。
    (ブロッコリーは水気を切って入れてください。キッチンペーパーで水気を拭き取るとよく取れます)

  6. 6

    お好みで塩胡椒とごまを入れる。

  7. 7

    ■固形チーズはこれを使いました。
    お好みのチーズをお好みの量でどうぞ♪

  8. 8

    ■ブロッコリーの洗い方切り方は、こちらの覚書を参考にしていただけたら嬉しいです♪
    ID:20178886

  9. 9

    ◎2017.02.21
    「ブロッコリー」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

    ◎2017.02.23
    「洋風のサラダ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

チーズはお好みの固形チーズを入れてください。
最後の塩胡椒でお好みの塩加減に調整してください。
ごまは黒ごまを入れると仕上がりがきれいです♪

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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