レンジ時短！胡瓜とブロッコリーのサラダ

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087

きゅうり大量消費！
◎ツナ油の切り方、きゅうり洗い方、ブロッコリー洗い方切り方コツ付き◎

このレシピの生い立ち
きゅうりとブロッコリーが安かったので、サラダにしました♪

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材料

2～3人分
  1. きゅうり 2本
  2. ブロッコリー 1房
  3. ツナ 1缶
  4. ●マヨネーズ 大2
  5. ●酢 大1/2
  6. ●砂糖 大1/2
  7. ●醤油 小1
  8. ごま、塩胡椒（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    ツナは油を切る。
    （写真のように、プルを立てて逆さにして小皿に置いておくと、手を汚さず自然に油が切れます）

  2. 2

    きゅうりは塩（分量外）でこすり洗いし、輪切りにする。

  3. 3

    ブロッコリーは洗って、一口大に切る。
    茎は厚めに皮を切り落とし、一口大に切る。
    耐熱容器に入れてレンジで2分位加熱する。

  4. 4

    ボールに、①と●印の調味料を入れて混ぜる。
    （ツナの油は、他の料理の炒め油などに使えます）

  5. 5

    水気を切った①を入れて混ぜる。

  6. 6

    水気を切った②も入れて混ぜる。
    お好みで、ごまと塩胡椒を入れて混ぜる。

  7. 7

    ■ブロッコリーの洗い方切り方は、こちらの覚書を参考にしていただけたら嬉しいです♪
    ID:20178886

コツ・ポイント

野菜の水気は、一掴みずつキッチンペーパーで包んで絞りながら水気を切ると、よく切れて食感がよくなります。
塩胡椒でお好みの味に調整してください。
もやしなど他の野菜を足してもおいしいです♪

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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