レンジ時短！胡瓜とブロッコリーのサラダ
けいこSu @cook_40095087
きゅうり大量消費！
◎ツナ油の切り方、きゅうり洗い方、ブロッコリー洗い方切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
きゅうりとブロッコリーが安かったので、サラダにしました♪
レンジ時短！胡瓜とブロッコリーのサラダ
きゅうり大量消費！
◎ツナ油の切り方、きゅうり洗い方、ブロッコリー洗い方切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
きゅうりとブロッコリーが安かったので、サラダにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ツナは油を切る。
（写真のように、プルを立てて逆さにして小皿に置いておくと、手を汚さず自然に油が切れます） -
- 2
きゅうりは塩（分量外）でこすり洗いし、輪切りにする。
-
- 3
ブロッコリーは洗って、一口大に切る。
茎は厚めに皮を切り落とし、一口大に切る。
耐熱容器に入れてレンジで2分位加熱する。 -
- 4
ボールに、①と●印の調味料を入れて混ぜる。
（ツナの油は、他の料理の炒め油などに使えます） -
- 5
水気を切った①を入れて混ぜる。
-
- 6
水気を切った②も入れて混ぜる。
お好みで、ごまと塩胡椒を入れて混ぜる。 -
- 7
■ブロッコリーの洗い方切り方は、こちらの覚書を参考にしていただけたら嬉しいです♪
ID:20178886 -
コツ・ポイント
野菜の水気は、一掴みずつキッチンペーパーで包んで絞りながら水気を切ると、よく切れて食感がよくなります。
塩胡椒でお好みの味に調整してください。
もやしなど他の野菜を足してもおいしいです♪
つくれぽ
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