CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！ブロッコリーの洗い方切り方コツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！ブロッコリーの洗い方切り方コツ-レシピのメイン写真

簡単！ブロッコリーの洗い方切り方コツ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

ブロッコリーのくずが出ない切り方覚書♪
◎洗い方、下ごしらえコツ付き◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを包丁で傘から切るといつもくずが出るので、茎から切って傘は手で割いてみたら解決！

ブロッコリーのくずが出ない切り方覚書♪
◎洗い方、下ごしらえコツ付き◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを包丁で傘から切るといつもくずが出るので、茎から切って傘は手で割いてみたら解決！

もっと読む

簡単！ブロッコリーの洗い方切り方コツ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

ブロッコリーのくずが出ない切り方覚書♪
◎洗い方、下ごしらえコツ付き◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを包丁で傘から切るといつもくずが出るので、茎から切って傘は手で割いてみたら解決！

ブロッコリーのくずが出ない切り方覚書♪
◎洗い方、下ごしらえコツ付き◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを包丁で傘から切るといつもくずが出るので、茎から切って傘は手で割いてみたら解決！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ブロッコリー 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひと房が大きいブロッコリーは、傘を下にして茎にだけ包丁を入れる。
    あとは手で割くとくずが出ないできれいに切れます！

    • 簡単！ブロッコリーの洗い方切り方コツ作り方1写真
  2. 2

    茎の皮は硬いので、皮を厚めに切り落とし一口大に切る。

    • 簡単！ブロッコリーの洗い方切り方コツ作り方2写真
  3. 3

    切る前ではなく、切ってからざるに入れて流水で洗うと、細部まで洗いやすいです。
    （塩水で洗うと緑色が鮮やかになります♪）

    • 簡単！ブロッコリーの洗い方切り方コツ作り方3写真
  4. 4

    ■料理に使う時は耐熱容器に入れてレンジで2分くらい加熱すれば、湯を沸かして茹でたりしなくても調理に使えて時短になります！

コツ・ポイント

③で、塩水を張ったボールに入れて揺らし洗いすると、緑色が鮮やかになります♪
その際の塩は、流水で洗い流してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
2018/03/06 23:13に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:46品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具沢山簡単チャーハン
  2. 簡単美味しい塩焼きそば😋
  3. フィジリの塩麹ミートソース
  4. じゃが芋でとろみ♪コーンスープ！
  5. 作り置きに！しっとりやわらかサラダチキン
  1. 絶品！我が家の肉豆腐
  2. とろふわ！タレが絡まる中華風豚ニラ玉
  3. すぐできる牛乳寒天(みかん)
  4. 簡単☆レモンのパウンドケーキ
  5. 簡単そうめんチャンプル☆
  6. Mike's Chilly Springtime Greek Inspired Garden Salad
  7. Lemon Garlic Parmesan Pasta
  8. Brown lentil and spinach soup - adas bi hamod
  9. Korean spicy rice cake (tteokbokki)
  10. Ham, with Black Eyed Peas and Yellow Rice
  1. 簡単 チーズリゾット♫
  2. なすとピーマンの炒め物
  3. ほうれん草の和え物
  4. ゴボウとダイズのコロコロ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178886
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close