目玉焼きを作ります。

1個のマフィンを2つに割ります

マフィンを焼きます。
(冷凍してあるやつだと、5分30秒ぐらい)

玉ねぎをスライスし、水にさらしておきます。
レタスも手でちぎります(大きすぎず、細かすぎず)

焼けたマフィンの1枚に、あんずジャムを塗ります。その上にスライスチーズをのせます。

その上から、ハム→レタス→オニオンスライス→マヨネーズ→目玉焼き→マフィンの順に重ねていき、
完成です。