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ご飯が進むタレで♪オクラの豚バラ肉巻き
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ご飯が進むタレで♪オクラの豚バラ肉巻き-レシピのメイン写真

ご飯が進むタレで♪オクラの豚バラ肉巻き

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

間違いなくご飯が進みます♡
塩茹でオクラを豚バラスライスで巻いて焼くだけ♪

このレシピの生い立ち
たまにはオクラで肉巻きを♡

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塩茹でオクラを豚バラスライスで巻いて焼くだけ♪

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

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塩茹でオクラを豚バラスライスで巻いて焼くだけ♪

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材料

  • 豚バラ薄切肉 8枚(約160g)
  • オクラ 8本
  • ▽塩 少々
  • ●ポン酢 大さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●三温糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを塩分0.5%で1分茹でる。
    豚肉に▽をふりオクラを巻く。
    肉巻の表面を焼き、●をかけて蓋をし弱火で1分。

    • ご飯が進むタレで♪オクラの豚バラ肉巻き作り方1写真

コツ・ポイント

◎下茹でしたオクラのヘタ周りと先端の固い部分を切り落とす。
◎豚バラは1枚約20g位の長さ。オクラに螺旋状に巻き付ける。
◎フライパンに油を少しひいて、巻き終わりを下にして中火で焼き始め、転がしながら焼く。
◎●は混ぜ合わせておく。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/09/02 03:59に公開
*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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このレシピのキーワード

ご飯 オクラ お肉 豚バラ薄切り

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