バレンタインにいかが？
すももの酸味と、ココアパウダーの香りがよく合う大人のあっさりデザートです。
このレシピの生い立ち
チョコレートには、オレンジやイチゴなど酸味のあるフルーツが合うので、すももジャムを使用したティラミスを作ってみました。
トリュフをトッピングしてもよく合います。