手軽においしい *お味噌汁茶碗蒸し！
おはまりキッチン @cook_40055546
残り物でできちゃう茶碗蒸しで~す！
具もいろいろ~！
このレシピの生い立ち
朝起きて茶碗蒸し食べたいな~！
もしかしてお味噌汁でできちゃ！？
手軽においしい *お味噌汁茶碗蒸し！
残り物でできちゃう茶碗蒸しで~す！
具もいろいろ~！
このレシピの生い立ち
朝起きて茶碗蒸し食べたいな~！
もしかしてお味噌汁でできちゃ！？
作り方
- 1
卵をといて漉し器で濾します。そこに冷めてるお味噌汁を入れて混ぜます。
- 2
今日のお味噌汁はほうれん草と高野豆腐でした。残り物のの煮鶏と三つ葉がなかったのでイタリアンパセリを飾りました。
- 3
お鍋に水をはり中火の弱めで15分蒸して完成です。
コツ・ポイント
栗を常備しておいたら良かったなぁ。
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