竹輪を縦半分横半分に切り、トースター用の鉄板等の上に並べる。

カニカマを割いて、竹輪ポートへ縦に乗せ、細い口のマヨネーズを一筋乗せる。

半量に粉チーズを振る。
残り半量にスライスチーズを半分に割って被せる様に乗せる。

冷めてから、切り離す。