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きのことかぼちゃの秋色明太和え
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きのことかぼちゃの秋色明太和え-レシピのメイン写真

きのことかぼちゃの秋色明太和え

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき9月3日和歌山放送で放送ました。秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき9月3日和歌山放送で放送ました。秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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きのことかぼちゃの秋色明太和え

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき9月3日和歌山放送で放送ました。秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき9月3日和歌山放送で放送ました。秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 薄切り10枚
  • しめじ 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 絹さや 20枚
  • 炒め用こめ油 大さじ2
  • A
  •   明太子(ほぐす) 1腹
  •   酒 大さじ1
  •   塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、にんじん、絹さやは細切りにし、シメジは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにこめ油を熱し、1.を炒めにんじんがしんなりしたらAを入れさらにほぐしながら炒める。

  3. 3

    器に盛る。

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築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
2015/09/14 07:00に公開
【お米の油は、つの食品。】新米広報担当がこめ油の魅力を発信!こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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このレシピのキーワード

シメジ かぼちゃ きぬさや にんじん 酒 こめ 明太子

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