ささみとほうれん草の冷やし中華🔖覚書
冷たい麺にたっぷりの具材をのせて、さっぱり＆栄養たっぷり。
火を使わず電子レンジでも作れるから暑い日にもぴったり◎
栄養ポイント
・ささみ：高たんぱく・低脂質で、筋肉づくりや代謝UPに◎
・ほうれん草：鉄分・βカロテンで貧血予防や免疫力UP
・卵：ビタミンB群・良質なたんぱく質で疲労回復＆肌の健康に
（麺＋肉＋卵＋緑黄色野菜が一皿で摂れるバランス冷やし中華）
🌿アボカドやしめじをプラスすると食物繊維やビタミンEもUP！
「たらのムニエル～醤油レモン～＆味噌汁」（ID: 24954257）と同日に組み合わせると、魚・肉・野菜・良質脂質がそろった理想的な献立に♪
ささみとほうれん草の冷やし中華🔖覚書
冷たい麺にたっぷりの具材をのせて、さっぱり＆栄養たっぷり。
火を使わず電子レンジでも作れるから暑い日にもぴったり◎
栄養ポイント
・ささみ：高たんぱく・低脂質で、筋肉づくりや代謝UPに◎
・ほうれん草：鉄分・βカロテンで貧血予防や免疫力UP
・卵：ビタミンB群・良質なたんぱく質で疲労回復＆肌の健康に
（麺＋肉＋卵＋緑黄色野菜が一皿で摂れるバランス冷やし中華）
🌿アボカドやしめじをプラスすると食物繊維やビタミンEもUP！
「たらのムニエル～醤油レモン～＆味噌汁」（ID: 24954257）と同日に組み合わせると、魚・肉・野菜・良質脂質がそろった理想的な献立に♪
アプリでひらく作り方
- 1
酒・塩を加えた湯でささみを茹で、冷めたら裂く。ささみを茹でたお湯でほうれん草を茹で、水気を絞って切る。(レンチンでも◎)
- 2
レンチンの場合▶︎耐熱容器にそれぞれ入れ、ラップをして電子レンジ600Wでささみ約2分、ほうれん草約1分30秒。
- 3
卵はボウルに割り、牛乳・塩ひとつまみを加えて混ぜ、弱火で半熟になるまでゆっくり混ぜてスクランブルエッグにする。
- 4
トマトやアボカドなどその他トッピングは食べやすく切る。 ★★具材は冷蔵庫でしっかり冷やしておくとより美味しくなる◎
- 5
冷やし中華麺は表示通り茹で、冷水でしめて水気を切る。
- 6
器に麺を盛り、具材を彩りよくのせ、たれをかける。
コツ・ポイント
・ほうれん草の水気はしっかり切り、水っぽくならないようにする。
・具材は冷やしておくと、より美味しく食べられます。
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