丸なすの焼きおろし醤油かけ

Name: 丸なすの焼きおろし醤油かけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸なす 4本; オリーブオイル 大1強; おろし醤油（市販) 適量

べいりー♡ @cook_40054895

焼いておろし醤油かけるだけの簡単でシンプルなメニューです(*^^)v
忙しい時や一品悩んでる時にベスト♡
このレシピの生い立ち
シンプルベスト

丸なすの焼きおろし醤油かけ

べいりー♡ @cook_40054895

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材料

丸なす 4本
オリーブオイル大1強
おろし醤油（市販) 適量

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作り方

1

なすは半分に切り
表に斜め交互に切り込みを入れて水にさらす
2

キッチンペーパー等で水分をよく拭き取る
3

フライパンにオリーブオイル、なすを並べ焼く（蓋をする)
4

きれいに焼き色がついて火が通ったらお皿に盛る
5

おろし醤油をかけて召し上がれ(o゜▽゜)o

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れたらすぐに
両面にオイルを絡ませて馴染ませてから焼くといいよ(ゝω∂)
なすは油を吸いやすいので
ひっくり返す時には油がない場合が多いんだよね(;^_^A

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つくれぽ

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べいりー♡ @cook_40054895

2015/08/30 23:45に公開

お越し頂きました皆さまありがとうございますஐお料理upも不定期となりますがつくれぽは何より嬉しいです～感謝感謝です♡また、COOKPAD20分献立に掲載されました♫これを励みに自分のペースで頑張ります～✧(*´▽`)ﾉ　私のお料理は簡単＆極々平凡な家庭料理ですが作って下さると本当に嬉しいです☆皆さまどうぞよろしくお願い致します((*_ _))

このレシピのキーワード

丸なす

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