耐熱容器に水90ccとブイヨンもしくはコンソメ1個をレンジで温め、溶かす。
パスタ用のお湯を沸かす。

タラコはうす皮を取り除いておく

フライパンにサラダ油を入れ、スライスした玉ねぎを入れ炒める。
しんなりしたら、①とバターを入れる。

茹で汁を50cc程度と湯切りした麺を③のフライパンへ入れる。
タラコ1.5腹分入れて、味の素少々をいれ、絡める。

皿に盛りつけ、上に残りのタラコを乗せる。お好みで刻んだ大葉、刻み海苔をのせる。

また食べる時にレモンを絞って食べるとさっぱりと美味しく食べれますよ〜！