おからクッキー
シュガーカット @cook_40190884
食物繊維やカルシウム豊富なおから入りの、ソフトなヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー86kcal、糖質8.1g（1人分）
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
おからクッキー
食物繊維やカルシウム豊富なおから入りの、ソフトなヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー86kcal、糖質8.1g（1人分）
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
バターはやわらかくしてボールに入れ、泡立て器でクリーム状になるまでかき混ぜる。
- 3
おから、シュガーカットゼロ、ときほぐした卵を加えてさらになめらかになるまで混ぜる。
- 4
3に1の粉を加えてゴムべらで混ぜ込み、レーズンを加えて混ぜる。
- 5
生地を12等分にして丸め、軽くつぶして円盤形にし、オーブンシートを敷いた天板の上に少し間をあけて並べる。
- 6
180℃のオーブンに入れて15〜20分、ほんのり色づくまで焼く。
コツ・ポイント
砂糖を加えないので淡い色に焼き上がります。
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