10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー

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話題入りレシピ&人気検索トップ10入り♡10分簡単ホイコーロ!こってりした味付けでご飯がとまらなーい(*/∀\*)♡
このレシピの生い立ち
いつもの味付け♡調味料適当にあわせてます(*´艸`*)

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 300g
  2. ピーマン 3個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. キャベツ 1/4個弱
  5. にんにくすりおろし 2かけ
  6. 生姜すりおろし 1かけ
  7. ★しょうゆ、酒、味噌、オイスターソース 各大さじ1
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★豆板醤 小さじ1弱
  10. 片栗粉 小さじ1/2くらい
  11. 小麦粉 大さじ1
  12. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★をまぜておく。
    キャベツはザク切り、ピーマン、玉ねぎも食べやすい大きさに!

  2. 2

    豚バラ肉も食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを炒め、次に豚肉を強火で炒める。火が通ったら一旦器に。

  4. 4

    そのままのフライパンで中火で玉ねぎを炒める。

  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、キャベツ、ピーマンをいれ、ゴマ油大さじ1を加え強火で炒める。

  6. 6

    全体的に火が通ったら、豚肉をいれ炒める。(ずっと強火)

  7. 7

    強火のまま★を加え、さっとなじませて完成!

  8. 8

    人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます(*´∀`*)

  9. 9

    話題のレシピになりました(*´∀`*)ありがとうございます!

  10. 10

    とても有難いことに毎日たくさんのつくれぽが届くようになり、みなさま統一のコメントにさせて頂いておりますm(__)m

コツ・ポイント

豚バラ肉がオススメです!
豚バラ肉に小麦粉をまぶす!
強火で炒める!

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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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