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10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー
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10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー-レシピのメイン写真

10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー

☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

話題入りレシピ&人気検索トップ10入り♡10分簡単ホイコーロ!こってりした味付けでご飯がとまらなーい(*/∀\*)♡
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材料

2〜3人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 300g
  • ピーマン 3個
  • たまねぎ 1/2個
  • キャベツ 1/4個弱
  • にんにくすりおろし 2かけ
  • 生姜すりおろし 1かけ
  • ★しょうゆ、酒、味噌、オイスターソース 各大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1弱
  • ★片栗粉 小さじ1/2くらい
  • 小麦粉 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★をまぜておく。
    キャベツはザク切り、ピーマン、玉ねぎも食べやすい大きさに!

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉も食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておく。

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを炒め、次に豚肉を強火で炒める。火が通ったら一旦器に。

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方3写真
  4. 4

    そのままのフライパンで中火で玉ねぎを炒める。

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、キャベツ、ピーマンをいれ、ゴマ油大さじ1を加え強火で炒める。

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方5写真
  6. 6

    全体的に火が通ったら、豚肉をいれ炒める。(ずっと強火)

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方6写真
  7. 7

    強火のまま★を加え、さっとなじませて完成!

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方7写真
  8. 8

    人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます(*´∀`*)

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方8写真
  9. 9

    話題のレシピになりました(*´∀`*)ありがとうございます!

    • 10分で簡単美味し♪我が家のホイコーロー作り方9写真
  10. 10

    とても有難いことに毎日たくさんのつくれぽが届くようになり、みなさま統一のコメントにさせて頂いておりますm(__)m

コツ・ポイント

豚バラ肉がオススメです!
豚バラ肉に小麦粉をまぶす!
強火で炒める!

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☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
2017/01/30 09:56に公開
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ ピーマン 酒 豚バラ肉 味噌 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805358
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