白玉黒糖パン～HB

Name: 白玉黒糖パン～HB
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉(カメリア) 230ｇ; 白玉粉 20ｇ; 全粒粉 30g; 塩 小さじ1弱; バター 20g; 黒砂糖(粉末) 大さじ3; 豆乳 190cc; ドライイースト 小さじ1杯半

粉は、食感が違ってきますが、全量強力粉でも同じ。母の好みの味に焼きあがったので覚書です。
このレシピの生い立ち
母が、ちぎってそのまま食べたいから「ちょっと甘く」というので。もっと甘くてもよかったそうですが・・・(´・ω・`)

材料

最近、ドライイーストの自動投入が機能しない時があり、えらい目に。
最初から、容器に投入し、タイマー予約は無しで焼いています。と、これも覚書。

ちゃまちー @cook_40053170

2015/08/29 10:07に公開

エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりです。blog　：　http://qtface.blog.fc2.com/Instagram　：　https://www.instagram.com/chiaki.miura/

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