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超簡単!アボカド流しそうめん!
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超簡単!アボカド流しそうめん!-レシピのメイン写真

超簡単!アボカド流しそうめん!

おくむらり
おくむらり @cook_40135749

完熟アボカドで流しそうめんを楽しみましょう。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったさっぱり料理が食べたかったので。

完熟アボカドで流しそうめんを楽しみましょう。とっても簡単です。
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アボカドを使ったさっぱり料理が食べたかったので。

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おくむらり
おくむらり @cook_40135749

完熟アボカドで流しそうめんを楽しみましょう。とっても簡単です。
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アボカドを使ったさっぱり料理が食べたかったので。

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材料

1人分
  • アボカド 1/2個
  • そうめん 好きなだけ
  • めんつゆ 適量
  • お好きな薬味 適量
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作り方

  1. 1

    適切な場所に流しそうめん台をセットします。

    • 超簡単!アボカド流しそうめん!作り方1写真
  2. 2

    アボカドを縦半分に切り、種を取ったら、スプーンで中身をくり抜きます。
    この時アボカドの皮を破らないように!

  3. 3

    アボカドを1cm角に切ったら、アボカドの皮に戻し、めんつゆを注ぎます。

  4. 4

    大鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でます。茹でたら冷水でしめ、水気を切っておきます。

  5. 5

    流しそうめん台の上部からそうめんを流します。

    • 超簡単!アボカド流しそうめん!作り方5写真
  6. 6

    上手にキャッチできたら、めんつゆにつけていただきます。

    • 超簡単!アボカド流しそうめん!作り方6写真

コツ・ポイント

超簡単と書きましたが、流しそうめん台の調達がもしかしたら難しいかもしれません。
その場合は流さなくても大丈夫です。味は同じです。

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おくむらり
おくむらり @cook_40135749
2015/08/26 03:58に公開
味の濃いものが好きです。
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このレシピのキーワード

そうめん アボカド

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