ティラミスのセミフレッド
夏にはティラミスをセミフレッドで！混ぜて凍らせるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
夏にはセミフレッド！！
アプリでひらく作り方
- 1
平らで五センチ以上あるバットやケーキ型に、ラップをひいて、カステラを1-2センチ幅にスライスして並べる
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- 2
コーヒー液をつくって、カステラにハケで塗る
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- 3
卵黄にグラニュー糖を加えて、白っぽくもったりするまで泡立て器で、すりまぜる
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- 4
マスカルポーネチーズを柔らかくなるまで混ぜて、少しずつ卵黄に加えていく
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- 5
生クリームを八部だてにする。マスカルポーネの生地にさっくりと加えて混ぜる
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- 6
カステラのうえに生地をながして、平らにならす
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- 7
冷凍庫で冷やして固める
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- 8
固まったら、食べやすい大きさに切り分けて、茶こしでココアをふる
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コツ・ポイント
すぐを食べるとアイスみたいで、少しおいておくと、ふわふわティラミス！
二つの食感を楽しめる！
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