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絶品♥ピーマンとパプリカの和風マリネ
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絶品♥ピーマンとパプリカの和風マリネ-レシピのメイン写真

絶品♥ピーマンとパプリカの和風マリネ

axupiii
axupiii @cook_40176663

多めにつくっても全部食べてしまうくらい美味しいです(。・ω・。 )//
このレシピの生い立ち
今日の晩ご飯の副菜にとつくったマリネが美味しすぎて、、工程写真とってなかったけどみんなにつくってほしくて載せちゃいました//(*ノωノ)

多めにつくっても全部食べてしまうくらい美味しいです(。・ω・。 )//
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今日の晩ご飯の副菜にとつくったマリネが美味しすぎて、、工程写真とってなかったけどみんなにつくってほしくて載せちゃいました//(*ノωノ)

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絶品♥ピーマンとパプリカの和風マリネ

axupiii
axupiii @cook_40176663

多めにつくっても全部食べてしまうくらい美味しいです(。・ω・。 )//
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今日の晩ご飯の副菜にとつくったマリネが美味しすぎて、、工程写真とってなかったけどみんなにつくってほしくて載せちゃいました//(*ノωノ)

多めにつくっても全部食べてしまうくらい美味しいです(。・ω・。 )//
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今日の晩ご飯の副菜にとつくったマリネが美味しすぎて、、工程写真とってなかったけどみんなにつくってほしくて載せちゃいました//(*ノωノ)

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材料

2人分
  • ピーマン 3〜4個
  • 赤パプリカ 1個
  • ★ポン酢 大1と1/2
  • ★麺つゆ 大1
  • ★にんにく 1片
  • ★オリーブオイル 大さ2
  • ★すりごま 少々
  • ★赤唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    ピーマンと赤パプリカは半分に切り、種をとりのぞき縦に3等分くらいに切ります。

  2. 2

    ボールに★を混ぜあわせて起きます。にんにくはすりおろして唐辛子は種をとって細く輪切りにして入れます。

  3. 3

    フライパンで油をしかないで皮のほうを下にして中火で焼きます。焦げ目がついてきたら裏返して反対も焼きます。

  4. 4

    あついうちにボールに移して、30分〜1時間冷蔵庫につけて、、できあがり★

コツ・ポイント

パプリカだけでも美味しいと思います(*´ω`*)ちなみに私がつかったピーマンは子供ピーマンで甘かったんですが普通のピーマンでも美味しいとおもいます//

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axupiii
axupiii @cook_40176663
2013/08/21 11:59に公開

このレシピのキーワード

マリネ ピーマン にんにく トウガラシ

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