残ったハンバーグまたは市販のハンバーグを潰す。
ビニール手袋をして潰すとやりやすい。

フライパンにバターを熱してハンバーグ、●を入れて強めの中火で酸味を飛ばす。
塩コショウで味を整える。
ミートソース完成。

ごはん、ゆるめのホワイトソース、ミートソース、ミックスチーズをかけてオーブンで焼く。
仕上げに温玉やパセリをのせる。

ホワイトソースないときは時短で。温かいご飯にバター、コンソメ、牛乳適量、塩コショウを混ぜ合わせて上にのせていく。