生地部分の材料を全てボウルに入れて混ぜ、底の抜ける型に入れて重石をいれてオーブンで180度で20〜30分焼く

半熟卵を好きな数作っておく。

ボウルにキッシュの材料全て入れ、混ぜる。

1で焼いた型にゆで卵を入れて、その上から生地を、流しいれる。
余熱したオーブンで、200度30分焼く。