コーンの食感が楽しいアボガドグラタン
コーンのプチプチとアボガドのコクでうまっ
このレシピの生い立ち
ちょっと、目先の変わったアボガドを楽しみたいです。
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ちょっと、目先の変わったアボガドを楽しみたいです。
アボガドを半分に切り中身をサイコロ状に切る
玉ねぎをバターで炒め、小麦粉を振り入れ、牛乳でのばし、塩和尚であじつけ、コーンを入れ混ぜる
アボガドカップに、切ったアボガドを入れ、2の種をのせる
チーズをのせ、レモンの薄切りをおいて、オーブンで焦げ目をつけて出来上がり
レモンの薄切りは必須!一緒に食べるとおいしいです
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