☆スイートブール☆お家でふわふわボルガ♪
さとちゃん1227 @cook_40055966
お家で簡単にスイートブールが作れます☆子供たちのおやつにぴったりです◎2016･6トップ10入り☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
市販の物を良く買っていましたが、昔習ったレシピを簡単にアレンジしてみました☆
2016･6 スイートブール検索トップ10入りしました☆皆様ありがとうございます(*^^*)
☆スイートブール☆お家でふわふわボルガ♪
お家で簡単にスイートブールが作れます☆子供たちのおやつにぴったりです◎2016･6トップ10入り☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
市販の物を良く買っていましたが、昔習ったレシピを簡単にアレンジしてみました☆
2016･6 スイートブール検索トップ10入りしました☆皆様ありがとうございます(*^^*)
作り方
- 1
HB に生地の材料を全て入れ、生地コースでスイッチオン♪
- 2
ボールにトッピングの材料を全て入れ、良く混ぜる。滑らかになったら、絞り袋に入れ、冷蔵庫でスタンバイ☆
- 3
生地を七等分して丸め、ベンチタイム15分。
- 4
ガス抜きして、もう一度丸め直し２次発酵40分。オーブンを190℃に余熱する。
- 5
膨らんだ生地の上に、トッピングを渦巻き模様に絞り出す。生地が隠れる感じで乗せると焼いたあとハット形になります◎
- 6
190℃で15分焼いたら完成です☆
コツ・ポイント
リッチな生地なので、手粉を付けながら作業してください(*^^*)
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