福島県石川郡玉川村の道の駅たまかわこぶしの里で販売のさるなしバターを使います

りんごを皮をむいて一口大に切ります

フライパンにバターと砂糖とりんごを入れて全体に絡めるように炒める

春巻きの皮にりんごとさるなしバターを置き包んでいく

春巻きの皮に小麦粉を水でといたものを塗り最後をくっつけます

全部包んだら、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる

盛り付けて出来上がり