パパイヤを洗って、ピーラーで皮をむきます。きゅうりのように上と下の先を切り捨てます。

パパイヤを半分に切って、中の種を取り除きます。さっと洗います。

千切り大根用のスライサーがあれば、いいのですが。我が家にはないのでシューストリングポテトサイズに切ります。

豚肉をお好みの焼き加減で焼きます。我が家はカリカリに焼くか火が通る程度かは気分次第です。色んなパターンで作ってみてね❤

豚肉が焼けたら、パパイヤをフライパンに投入します。本来(ダシみりん醤油)と違う味付けですが私は焼き肉のタレを入れます。