ビスケットを細かく砕き、溶かしバターを加えてしっとりさせたら半量をラメキンの底にしく。ラップを使ってしっかり押し付ける。

生クリームを泡立てる

別のボールに、クリームチーズ、ピーナツバター、砂糖をいれてしっかりまぜる

3に2で泡立てた生クリームを切るようにしながら混ぜる

ラメキンに4のクリームを流し、スプーンでならす

チョコレートを細かく砕いて、湯煎かレンジで溶かす

5の上にチョコレートを薄く流す

７の上に、半量残しておいたビスケットをのせ、ラップなどでしっかりならす

冷凍庫にいれて2時間冷やす