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大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》
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大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》-レシピのメイン写真

大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》

ぷっちょ☆★
ぷっちょ☆★ @cook_40197423

大人から子どもまで大好きなきゅうりのビール漬け
このレシピの生い立ち
自家用に作っているきゅうりが食べ切れないくらいなるので、大量消費に！我が家の夏の定番です♩

大人から子どもまで大好きなきゅうりのビール漬け
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自家用に作っているきゅうりが食べ切れないくらいなるので、大量消費に！我が家の夏の定番です♩

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大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》

ぷっちょ☆★
ぷっちょ☆★ @cook_40197423

大人から子どもまで大好きなきゅうりのビール漬け
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自家用に作っているきゅうりが食べ切れないくらいなるので、大量消費に！我が家の夏の定番です♩

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材料

  • きゅうり 1Kg
  • ビール 120cc
  • 砂糖 180g
  • 塩 40g
  • 鷹の爪 1/2〜1本
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に、砂糖、塩、ビール、鷹の爪を入れておきます。
    鷹の爪は輪切りにして入れます。

  2. 2

    きゅうりをキレイに洗います。
    きゅうりが沢山なるので、うちでは1Kgを一気に作ります♩

    • 大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切ります。
    形や大きさはお好みで。

    • 大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》作り方3写真
  4. 4

    全部切れました！
    こんなに沢山♩

    • 大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》作り方4写真
  5. 5

    1のポリ袋に切ったきゅうりを投入し、揉み込みます。全体に行き渡るように！

    • 大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で1日くらい置いたら出来上がりです♩

    • 大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れてある間に何度かひっくり返してモミモミしてください♩それだけです♩鷹の爪はお好みで！

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ぷっちょ☆★
ぷっちょ☆★ @cook_40197423
2018/09/05 01:44に公開
いたって平凡なキッチンです☆キッチンていうより台所ですねｗｗ自分が食べたいものを作るくらいなんですけど♪最近ルクエを購入したのでもっと料理したいでーす！！！
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このレシピのキーワード

キュウリ ビール トウガラシ

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