ひじきを水で戻す。

※をひいて、切ごぼう・にんじん(キンピラごぼうのセット市販用使用)を炒める。水分をしっかり切ったひじきを入れて炒める。

ちくわも加えて炒め合わせる。

◎を入れて煮る。
水分も少なくなってくるので、炒め煮となる。

ごぼうや、ニンジンが固くないか…。ひじきには味が入ってるか味見をする。