✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿

ジュリネ☆
ジュリネ☆ @cook_40048910

ごはんがすすむ♫酒のおつまみにもピッタリ♪ とっても簡単な分量で楽ちん(◕‿<)❤
100人話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
今が旬の牡蠣をご飯に合うおかずとして作りたかったから。

酒のつまみにもOK♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牡蠣(生かき)(加熱用) 150~200g
  2. ●味噌 大さじ1
  3. ●マヨネーズ 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. きのこ類ねぎ舞茸えのきなどと一緒に焼いても美味しいです) 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく。
    牡蠣は大きめの生かきを使用していますが、加熱用でもOK。

  2. 2

    アルミホイルで船の形を2つ作ります。

  3. 3

    牡蠣をよく洗い、酒を適量入れた熱湯に、サッとくぐらせて(10秒ほど)すぐ取り出し、キッチンペーパーで水気をしっかり取る。

  4. 4

    アルミホイルに牡蠣を並べ●の調味料をかけてトースター(1000ワット)で焦げ目がつくまで焼く。おおよそ12~15分

  5. 5

    お好みで青葱、レモンなど添えて
    出来上がり♫(^o^)

    ※お好みのお野菜を一緒に焼いても美味しいですよ♪

  6. 6

    2011.5.23 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♪
    ありがとうございます✿

  7. 7

    ※手順3の工程見直し致しました。

    生臭さが気にならない方は水気をしっかり取るだけでOKです。

  8. 8

    2012.12.24 多くの方々に作っていただき100人話題入り致しました♪
    皆様どうもありがとうございます✿

  9. 9

    2013・3.11
    プレミアム献立
    『太らない献立』の日替献立の主菜に選んで下さり感謝です✿

  10. 10

    2013.10.24
    プレミアム献立
    『太らない献立』の日替献立の主菜に選んでいただきました♡
    感謝✿

  11. 11

    2013.11/23
    クックパットニュースの「牡蠣の日特集」のコーナーに紹介していただきました♡
    感謝✿

  12. 12

    2014.1.30
    yahoo!Japanに掲載していただきました。
    選考して下さった関係者の皆様ありがとうございます♡

  13. 13

    2015.1.29
    レシピ本「クックパッドの大人気おかず108」に掲載して頂きました♫
    関係者の皆様に感謝致します✽

  14. 14
  15. 15

    2016 12.31
    クックパッド大人気おかず、一冊にまとめました本に載せて頂きました
    関係者の皆様心より感謝致します

  16. 16

コツ・ポイント

◆調味料は覚えやすい楽チンな分量にしました。
焼く時間は様子を見ながらある程度焦げ目がつけばOKです。

◆お好みのお野菜も一緒に焼いても美味しいとつくれぽ頂きました(^^)
(例)きのこ類・ねぎ・など

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

ジュリネ☆
ジュリネ☆ @cook_40048910
に公開
ご訪問下さり有難うございます☆クック歴14年、長く皆様のレシピに助けられております☆辺れぽお気になさらず願います☆■ゆったりのんびり東北会☆NO.8 ■のんびりクックの会NO.73 ■おっちょこちょいの会NO.105   ■ドーナツを愛する会NO.37 ■酵母の会NO.53 ■ダイエット部NO.6  ■鯖♡同盟NO.22☆宮城在住 ・家族3人・午後からパート有り☆
もっと読む

似たレシピ