カレケチャ炒め・カリーブルスト(動画有)
misumisu07 @misumisu0722
すぐできるソーセージのカレーケチャップ炒め。カレー風味が加わるとケチャップ炒めの深みが増します！お弁当にも。
このレシピの生い立ち
さつまいも入りのカリーブルスト ID:18154151 をジャガイモ版で動画作成のため作り直しました！
カレケチャ炒め・カリーブルスト(動画有)
すぐできるソーセージのカレーケチャップ炒め。カレー風味が加わるとケチャップ炒めの深みが増します！お弁当にも。
このレシピの生い立ち
さつまいも入りのカリーブルスト ID:18154151 をジャガイモ版で動画作成のため作り直しました！
作り方
- 1
動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=yEjuhAm0fyQ
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- 2
じゃがいもは拍子切りにし水にさらしておきます。
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- 3
ソーセージは切り込みを入れます
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- 4
トマトケチャップとカレー粉はよく混ぜ合わせておきます。
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- 5
フライパンに水(100ccほど)とジャガイモを入れ蓋をして火にかけます。
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- 6
じゃがいもがほんのり柔らかくなったら水を捨てて油を加え中火で焼きます。
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- 7
ソーセージを加えます。
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- 8
上下を返し全体をこんがり焼きます
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- 9
カレーケチャップを加えます。
ケチャップの酸味を飛ばすよう炒め、全体に絡めます。 -
- 10
器に盛ってパセリのみじん切りを散らします。付け合わせはキャロットラペ、パクチー、レタス、オクラ、南瓜、胡瓜、プチトマト。
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- 11
溶かしたラクレットをかけてもおいしい!
(詳しくは ID: 18886715 ) -
- 12
さつまいもバージョン ID: 18154151
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コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=yEjuhAm0fyQ
ブログ→ https://www.misublog.com/entry/currywurst
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18807524
