豚肉とキムタク炒め
じゅんじゅまま @cook_40079913
丼にしても、そのままでもご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
息子の給食のメニューにキムタクご飯と書いてあるのを見て、こんなんかな？と想像して作って見ました。
豚肉とキムタク炒め
丼にしても、そのままでもご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
息子の給食のメニューにキムタクご飯と書いてあるのを見て、こんなんかな？と想像して作って見ました。
作り方
- 1
ニラを刻む
-
- 2
フライパンにゴマ油を入れて温め、豚肉を炒める
-
- 3
色が変わればニラを入れて更に炒める
-
- 4
ニラが炒まればキムチを入れて更に炒める
-
- 5
4の中に砂糖と醤油を入れる
- 6
最後に沢庵の細切りを入れて軽く炒め、お皿に盛る。
-
コツ・ポイント
辛みが苦手な人は砂糖を足して、辛いのが好きな人は砂糖を抜いて下さい。
キムチはお好きな物を使って下さい。
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