小松菜とちくわのオイマヨ炒め
もう一品欲しい時に作りました
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限短いですよね、、(笑)ちくわを使いたかったんです。
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小松菜はざく切り、ちくわは一口大に切る。温める前のフライパンにマヨネーズを入れる
火にかけ、マヨネーズが少し溶けたら小松菜の茎を入れ、しんなりしたら葉を入れマヨネーズと絡める様に炒める。
ちくわを入れ、少し混ぜてからオイスターソースをいれる。最後にブラックペッパーをふりかけ完成!
こってりしたい方はマヨネーズ増やしてみて下さいね!
小松菜は茎と葉を時間差で入れるとうまくいくと思います!
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