おさかなソーセージinポテト春巻き

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

栄養満点な一品が3種の味で楽しめます!!
このレシピの生い立ち
パーティー料理にも!おつまみにも手軽にいただける栄養満点な一品!!

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材料

2人分
  1. おさかなソーセージ 1本
  2. ジャガイモ 1個
  3. ツナ缶 1/2
  4. コーン缶(ホール) 1/2
  5. マヨネーズ 大匙1
  6. ブラックペッパー 小さじ1/2
  7. 春巻きの皮 2枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り鍋で茹でてマッシュポテトにする。塩コショウで少々味つけをしておく

  2. 2

    1のじゃがいもにツナ・コーン・マヨネーズを混ぜておく

  3. 3

    ラップに2をひき、そこにおさかなソーセージをのせてくるくると巻いて冷蔵庫で30分形を整える

  4. 4

    じゃがいもが固まってきたら春巻きの皮の上にのせてくるくるまき、皮をなじませる。

  5. 5

    形が整ったら180度の油でしっかりとあげて熱いうちにきって完成。

  6. 6

    ソースはお好みでOK。今回は抹茶塩・ケッチャップ&マスタード・黒ゴマドレッシング&マヨにしてみました。

コツ・ポイント

しっかり休ませないと変形してしまうので10分でもいいので冷蔵庫で休ませましょう♪

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ゆっぴーゆっぴー
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最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま~す!
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