チキンとパイナップルのサラダ
Akusia @cook_40048903
意外な組み合わせが、すっごく美味しいよ♪
我が家の大好きなメニューです。
どんどん食べちゃいます♪
目分量でOK！
このレシピの生い立ち
義弟から教わったレシピを参考に我が家流にアレンジしました。
チキンとパイナップルのサラダ
意外な組み合わせが、すっごく美味しいよ♪
我が家の大好きなメニューです。
どんどん食べちゃいます♪
目分量でOK！
このレシピの生い立ち
義弟から教わったレシピを参考に我が家流にアレンジしました。
作り方
- 1
鶏ムネ肉をぶつ切りにして鍋に入れ、浸るくらいのお湯とコンソメを入れて、火が通るまで煮る。
- 2
茹でた鶏肉を鍋から取り出して、指で裂いて食べやすい大きさにする。
- 3
パイナップルは6等分になるように切る。
コーンは水切りしておく。 - 4
鶏肉、パイナップル、コーン、レーズン、マヨネーズ、塩・胡椒を器に入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
余った鶏の茹で汁は、お湯で薄めて野菜などを入れてスープにすると、一品増えて大助かり♪
缶は使い切りたいので、上記の分量で作って、2、3日食べてます。
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➏ハム＆パインのニンジンサラダふるぱん➏ ➏ハム＆パインのニンジンサラダふるぱん➏
ハムの塩気とパイナップルの甘酸っぱさを組み合わせてみて～!(^^)!朝ごはんやブランチにおススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808042
