秋の味覚!さんまの炊き込みご飯♪

ネージュキッチン @cook_40189159
キノコとさんまの秋の味覚ご飯!
炊飯器でも同じように作れます!
このレシピの生い立ち
youtube/Neige
https://www.youtube.com/channel/UCQgzeiA6J1FAOzn2Z1EQOHA?view_as=subscriber
秋の味覚!さんまの炊き込みご飯♪
キノコとさんまの秋の味覚ご飯!
炊飯器でも同じように作れます!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
さんまをグリルで焼いておく。
- 2
米を洗ってざるにおいて30分置く。計量カップでお米を計って同量のだしを加える
- 3
醬油と酒を加える。
- 4
キノコを小さく分けておく。
- 5
きのこ、ショウガ、サンマを並べる。
- 6
蓋をして強火にかけて沸騰したら弱火で15分炊く。炊けたら10分ほど蒸らして出来上がり!
コツ・ポイント
お米は洗ってざるにあげ濡らしたキッチンペーパー等をかぶせて30分ほどおくとふっくら炊けます!
きのこは3種類くらいいろんなのを入れたほうが美味しいです!
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