ボールに☆の材料をいれます。玉ねぎはみじん切りにし生のまま。（こねたときに結構やわめになるくらい牛乳で調節すると良い）

フライパンに油か、バターを敷き、形を整えて肉を焼く。弱火で3分ずつくらい。

タレの材料を全て入れてとろみがでたら完成。