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茄子と挽き肉のトマト煮
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茄子と挽き肉のトマト煮-レシピのメイン写真

茄子と挽き肉のトマト煮

クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753

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材料

2人分
  • 挽き肉 200g
  • 刻みニンニク 小 1/2
  • 刻み生姜 小 1/2
  • 茄子 2〜3
  • ピーマン 2〜3
  • トマト缶 1缶
  • ガラムマサラ 適量
  • 黒胡椒 ホール 適量
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作り方

  1. 1

    茄子とピーマンは 乱切りにします

  2. 2

    フライパンで ニンニク 生姜 挽き肉を軽く炒め 次に茄子とピーマン トマト缶を入れます

  3. 3

    ガラムマサラ 黒胡椒を加え 蓋をして待つばかり…

コツ・ポイント

特にございません

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クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753
2018/09/05 22:28に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 なす ひき肉 トマト缶 ピーマン にんにく しょうが

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