安納芋（焼き芋）の皮をむいて１センチぐらいの厚さで輪切りにする。

輪切りにした安納芋をオーブン（トースターも可）で５分ほど焼き、焼き目をつける。
※型崩れ防止にもなる。

チョコレートを湯煎し、温めた生クリームを加え、チョコソースを作る。
※全体をコーティングするならやわらかめ。

焼きあがった安納芋にチョコソースをかけて出来上がり。
※お好みで冷やして召し上がれ