スパムでピンクに♡春のポテサラ♪
LEIKANA @cook_40103816
スパムを入れるだけで、色がピンクで華やかに★
ピクニックとかに持っていったら素敵じゃない？(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
ハムが無かったので、スパムで代用してみたら、いい感じに崩れてくれて、ピンクな感じに♪
スパムでピンクに♡春のポテサラ♪
スパムを入れるだけで、色がピンクで華やかに★
ピクニックとかに持っていったら素敵じゃない？(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
ハムが無かったので、スパムで代用してみたら、いい感じに崩れてくれて、ピンクな感じに♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、4当分にきり、ルクエにいれ、3分チン。
- 2
きゅうりはスライス。
紫玉ねぎはみじん切りにし
両方よく水気をとります。
特にきゅうり！塩をかけて出しやすくしてもよし。 - 3
スパムは5mm角くらいに切っちゃいます。
イメージはコーンビーフ！ -
- 4
柔らかくなったジャガイモを潰し、そこにチーズクリームを投入！
-
- 5
紫玉ねぎときゅうりも入れ、
塩コショウで味付けを -
- 6
最後に隠し味の味噌を少々いれ、よく混ぜたらできあがり★
コツ・ポイント
スパム1枚というのは、スパム結びに使う感じの1枚という意味です。缶から出して1cmくらい切ります。写真参照ください。
味噌は入れすぎると色が悪くなるので、無くても味が整っていればなくても良いです★
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