美パスタ＊コンキリエのトマトソース

Name: 美パスタ＊コンキリエのトマトソース
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コンキリエ 100ｇ; トマトソース 250ｇ; ピーマン １個; パプリカ(赤、黄) 各1/4個; なす 1/2本; 野菜コンソメ 小さじ1/2; こしょう 適量; オリーブオイル 適量; 粉チーズ お好みで適量

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

テーブルに運ぶと歓声が上がる愛らしい貝殻パスタと緑黄色野菜をたっぷり使った華やかな一皿。美肌効果あり女子会にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
かわいいショートパスタを美しく盛り付けて、普段の食卓を華やかに楽しく。簡単に作れるのでおもてなしや記念日の一皿にも是非どうぞ。美しいお料理は心も身体も元気にしてくれます！

美パスタ＊コンキリエのトマトソース

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

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材料

２人分

コンキリエ 100ｇ
トマトソース 250ｇ
ピーマン１個
パプリカ(赤、黄) 各1/4個
なす 1/2本
野菜コンソメ小さじ1/2
こしょう適量
オリーブオイル適量
粉チーズお好みで適量

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作り方

1

ピーマン、パプリカ、なすを1cm角に切る。なすは塩水に１０分程つけアク抜きする。
2

コンキリエを茹でトマトソースを温める。コンキリエは茹であがったらオリーブオイル適量を絡める。
3

パスタを茹でている間に１をオリーブオイルで炒め、野菜コンソメとこしょうを加え混ぜる。
4
皿にトマトソースを流し中央にコンキリエ、ソースの周りに３をのせる。お好みで粉チーズをかける。

コツ・ポイント

お好みのパスタ、季節の野菜で楽しんでください。
可愛いパスタの形を見せる盛り付けにしています。いただく時はパスタとソースをしっかり絡めて召し上がってくださいね。

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つくれぽ

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ＢiＢiすみれ @cook_40083707

2015/09/02 14:19に公開

～YouTubeチャンネル準備中～YouTubeチャンネル開設にあたり、レシピの見直し変更削除が入ります。ご了承いただけますようお願い致します<(_ _)>COOKING SCHOOL＊BON BON ART♡edible art cooking school (お休み中）BLOG＊https://bibisumire.blogspot.com/美味しいかわいい、お料理とお菓子。

このレシピのキーワード

パスタなすトマトパプリカピーマン

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