もずく酢サラダ(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:14kcal
たんぱく質:0.6g
カリウム:50mg
リン:11mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
天ぷら風と合わせるとさっぱりいただける献立になります。

もずく酢サラダ(腎臓病食)

栄養量
エネルギー:14kcal
たんぱく質:0.6g
カリウム:50mg
リン:11mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
天ぷら風と合わせるとさっぱりいただける献立になります。

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材料

1人分
  1. もずく 15g
  2. トマト 30g
  3. きゅうり 20g
  4. だし割しょうゆ 5g
  5. 5g
  6. しょうが 1g

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして、よく水さらしする。
    トマトは一口大の大きさに切る。
    しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    きゅうりの水気を切り、トマトと共に器に盛り付ける。

  3. 3

    もずく・しょうがの千切り・調味料をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

★きゅうりはよく水さらししましょう。

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