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おススメレシピ♪しっかり味のハンバーグ
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おススメレシピ♪しっかり味のハンバーグ-レシピのメイン写真

おススメレシピ♪しっかり味のハンバーグ

rainy☆
rainy☆ @cook_40197618

しっかり味がついた、ソース不要のハンバーグです。
普段料理を褒めない旦那に、「美味しい!」と言わせたレシピ。
このレシピの生い立ち
いつもはレシピを見ながら作るハンバーグ。色んなレシピを思い出しながら適当に混ぜたら、旦那と息子のお気に入りが出来上がりました。

しっかり味がついた、ソース不要のハンバーグです。
普段料理を褒めない旦那に、「美味しい!」と言わせたレシピ。
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おススメレシピ♪しっかり味のハンバーグ

rainy☆
rainy☆ @cook_40197618

しっかり味がついた、ソース不要のハンバーグです。
普段料理を褒めない旦那に、「美味しい!」と言わせたレシピ。
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しっかり味がついた、ソース不要のハンバーグです。
普段料理を褒めない旦那に、「美味しい!」と言わせたレシピ。
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材料

  • 牛豚ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パン粉 10g
  • 牛乳 15g
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1/2-1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料全てをボウルに入れ、お箸で混ぜる。

  2. 2

    形をまとめてフライパンに乗せる。

  3. 3

    弱火〜中火でじっくり火を通し、焦げ目がついたら裏返し、引き続き弱火〜中火で焼いていく。

コツ・ポイント

手順アバウトですみません…。材料の分量のみ参考にして頂ければと思います。
結構濃いめの味付けですので、辛いかな?と思う場合は塩の量など減らして下さい。逆に、味が足りないなと思う場合は、ケチャップをかけると合います。

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rainy☆
rainy☆ @cook_40197618
2018/08/22 12:21に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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