小豆がゆ
rnaga99 @cook_40043207
小豆がゆは健康を願う食べ物、胃に優しいですよ～
ストーブでゆっくり炊きあげました
このレシピの生い立ち
小豆の赤は邪気を払い、1年間万病を防ぐと言われており、小正月（1月15日）には小豆粥を食べる風習がありますよね
ブログ＝http://blogs.yahoo.co.jp/rnaga99/
小豆がゆ
小豆がゆは健康を願う食べ物、胃に優しいですよ～
ストーブでゆっくり炊きあげました
このレシピの生い立ち
小豆の赤は邪気を払い、1年間万病を防ぐと言われており、小正月（1月15日）には小豆粥を食べる風習がありますよね
ブログ＝http://blogs.yahoo.co.jp/rnaga99/
作り方
- 1
あずきをよく洗って、6時間程度水煮つけおく
- 2
米とあずき、水2カップ強を一緒に土鍋に入れて炊く
- 3
あらかた炊きあがったら、塩(ひとつまみ）と焼いた餅(電子レンジで90秒程度)を加えて、さらに少々炊いてできあがり
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土鍋であずきがゆ☆小正月にどうぞ 土鍋であずきがゆ☆小正月にどうぞ
昔から小正月に小豆粥を炊いてました。焼いたお餅を入れるのが特徴です。小豆は鉄分やビタミン類が豊富で抗酸化作用もあります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809321
