【５分でできる！】ゴーヤの胡麻和え
兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175
胡麻のまろやかさで、ゴーヤが美味しい！下処理不要、５分で作れます。
（１人前：45kcal塩分0.25g）
このレシピの生い立ち
ゴーヤの栄養を損なわず、苦味を抑えたレシピを考えたら、胡麻和えが一番でした。
【５分でできる！】ゴーヤの胡麻和え
胡麻のまろやかさで、ゴーヤが美味しい！下処理不要、５分で作れます。
（１人前：45kcal塩分0.25g）
このレシピの生い立ち
ゴーヤの栄養を損なわず、苦味を抑えたレシピを考えたら、胡麻和えが一番でした。
作り方
- 1
ゴーヤはワタをとり良く洗い、薄切りにする。出来るだけ薄く切ってくださいね。
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- 2
ゴーヤを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで１分加熱する。
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- 3
★を入れ、しっかり和えたら出来上がりです。
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- 4
同じ分量で、いんげんの胡麻和えが簡単にできます（ID:18850223 ）。
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コツ・ポイント
ゴーヤは薄く切ることでよくごまと馴染み、びっくりするほど苦味が気にならなくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809341
