【５分で料亭の味！】いんげんの胡麻和え
兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175
５分でできる、超簡単な胡麻和えです。料亭の味が自宅で簡単に再現できます！（１人前：47kcal塩分0.25g）
このレシピの生い立ち
お店の味がなかなか再現できない、、、試行錯誤して、めんつゆでの味付けに行きつきました。とっても美味しいので食べてみてください！
【５分で料亭の味！】いんげんの胡麻和え
５分でできる、超簡単な胡麻和えです。料亭の味が自宅で簡単に再現できます！（１人前：47kcal塩分0.25g）
このレシピの生い立ち
お店の味がなかなか再現できない、、、試行錯誤して、めんつゆでの味付けに行きつきました。とっても美味しいので食べてみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは良く洗い、ヘタを切り落とす。ラップで包み、電子レンジで１分半加熱する。
-
- 2
電子レンジから取り出したら、冷水に取るとキレイな色に仕上がります。
-
- 3
食べやすい大きさに切り、★とよくあえて出来上がりです。
-
- 4
同じ分量で、ゴーヤの胡麻和えが簡単にできます（ID:18809341 ）。苦味が気にならなくて、美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
食感が残るやや硬めの茹であがりになります。柔らか目がお好きな方は、加熱時間を２分にしてください。ねりごまがなければ、すりごま小１で代用してくださいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18850223
