冷凍できるキンパ(韓国風巻き寿司)

冷凍できるキンパ(韓国風巻き寿司)-レシピのメイン写真

冷凍できるキンパ(韓国風巻き寿司)

miiinamii @cook_40197632

10/14分量見直しました。
キュウリや卵を使っていないので、冷凍しレンジで温めて食べれます。
プルコギも一緒に作れます
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなり自炊が面倒なことが多いので、冷凍・レンチンで食べられる具材を合わせました。キュウリがなくても、小松菜がシャキシャキしています。

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キュウリや卵を使っていないので、冷凍しレンジで温めて食べれます。
プルコギも一緒に作れます
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仕事で遅くなり自炊が面倒なことが多いので、冷凍・レンチンで食べられる具材を合わせました。キュウリがなくても、小松菜がシャキシャキしています。

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miiinamii @cook_40197632

10/14分量見直しました。
キュウリや卵を使っていないので、冷凍しレンジで温めて食べれます。
プルコギも一緒に作れます
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仕事で遅くなり自炊が面倒なことが多いので、冷凍・レンチンで食べられる具材を合わせました。キュウリがなくても、小松菜がシャキシャキしています。

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キュウリや卵を使っていないので、冷凍しレンジで温めて食べれます。
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材料

1人分

焼きのり全形 1枚
小松菜 1束
人参 1/3本
ピーマン小2個
牛こま切れ肉 100g
プルコギヤンまたは焼肉のたれ適量
キムチ適量
ごま油適量
白いりごま適量
炊いた米 0.7号程度
塩適量

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作り方

1

ピーマン、人参を細切りにする。牛肉と合わせて、プルコギヤン(焼肉のたれ)に浸しておく。
2

ご飯にごま油小さじ1,白いりごま大さじ1/2、塩小さじ1を入れて混ぜ合わせておく。
3

小松菜を切らずに塩茹でする。茹で上がったらそのままざるに上げておく。
4

1を炒めてプルコギをつくる
5

巻きす、またはまな板の上にクッキングシートをひき、その上にのりをのせる。
6

乗せたのりの半分にご飯を平たくのせる。
7

キムチ→プルコギ→小松菜の順にご飯の上にのせる。
8

ご飯が端まである方から、巻いていく。
9

巻き終えたら、表面にごま油少々をハケやヘラで伸ばし、白いりごまをまぶして完成！

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miiinamii @cook_40197632

2018/09/05 12:42に公開

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キンパ巻き寿司海苔小松菜にんじんピーマン牛細切れキムチ米

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