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超簡単❣ヘルシー❣大豆と切り昆布煮☆
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超簡単❣ヘルシー❣大豆と切り昆布煮☆-レシピのメイン写真

超簡単❣ヘルシー❣大豆と切り昆布煮☆

ちゃこ☆★☆
ちゃこ☆★☆ @cook_40128350

レシピというほどでもありませんが…これも我が家の定番です♪
このレシピの生い立ち
偏食息子でも食べるヘルシー和食を作りたくて…

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材料

2人分
  • 切り昆布（刻み昆布） 1パック
  • 大豆（水煮） 200gくらい
  • めんつゆ 大さじ1〜お好みで
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ザク切りした切り昆布と、大豆を小さめのフライパンに入れる。

  2. 2

    ひたひたくらいの水とめんつゆを加えてフタをし、初め中火、煮立ったら弱火にして10~15分ほど煮てできあがり☆

コツ・ポイント

途中、水分が足りなくなったら、適宜水を足してください。味はめんつゆで調整してください。最後にザルで水気を切ると尚goodです♪ちなみに、我が家ではこのメニューは直径22cmのフタ付きフライパンで調理しています☆

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ちゃこ☆★☆
ちゃこ☆★☆ @cook_40128350
2018/09/06 05:28に公開
かなり偏食な息子と、クッキング大好きな娘、健康を気遣いヘルシー志向の主人…私はおいしいものが大好きだけど、お料理が得意ではないので、みんなを満足させられるような簡単にできるメニューを増やしていきたいです♪
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大豆

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