CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋とイカの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋とイカの煮物-レシピのメイン写真

里芋とイカの煮物

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

懐かしい、お袋の味です。
このレシピの生い立ち
若い頃から里芋はイカと煮るのが一番美味しいと思い、このレシピで調理してきました。
冷凍ツボ抜きイカは冷凍庫に常備してあり、大根と煮たり、イカリングフライにしたりします。

懐かしい、お袋の味です。
このレシピの生い立ち
若い頃から里芋はイカと煮るのが一番美味しいと思い、このレシピで調理してきました。
冷凍ツボ抜きイカは冷凍庫に常備してあり、大根と煮たり、イカリングフライにしたりします。

もっと読む

里芋とイカの煮物

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

懐かしい、お袋の味です。
このレシピの生い立ち
若い頃から里芋はイカと煮るのが一番美味しいと思い、このレシピで調理してきました。
冷凍ツボ抜きイカは冷凍庫に常備してあり、大根と煮たり、イカリングフライにしたりします。

懐かしい、お袋の味です。
このレシピの生い立ち
若い頃から里芋はイカと煮るのが一番美味しいと思い、このレシピで調理してきました。
冷凍ツボ抜きイカは冷凍庫に常備してあり、大根と煮たり、イカリングフライにしたりします。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 里芋 500g
  • つぼぬきイカ 1杯
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★顆粒だし 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。イカは1cm位の輪切りにする。

    • 里芋とイカの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆を煮立ててイカを入れ、色が変わったら取り出し、里芋を入れ、ひたひたに水を加え、落とし蓋をして火にかける。

    • 里芋とイカの煮物作り方2写真
  3. 3

    里芋に火が通ったらイカを戻して煮詰める。

    • 里芋とイカの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

焦げ付かないようにご注意を。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?N・ishiさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

N・ishi
N・ishi @cook_40095883
2017/01/20 05:01に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 イカ 里芋 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スイートポテト
  2. 野菜だしで塩唐揚げ♥️❤︎
  3. 時短レシピ!びっくりドンキー風、ポテサラパケット
  4. むきえびとゆばの豆乳せいろ蒸し♪減塩でやわらか
  5. 塩麹DEさつまいもご飯♡ 簡単!甘みと旨みが絶品
  1. バレンタインに☆簡単!ガトーショコラ
  2. ポリ袋で簡単!さくさく☆レモンクッキー
  3. 皮パリパリ*さっぱり照り焼きチキン
  4. 簡単!HMでふわしゅわ紅茶シフォンケーキ
  5. 【作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮
  6. Low Carb Tokyo Coconut Chicken
  7. Orange bundt cake
  8. Lasagna no pasta low carb
  9. Pesto baked chicken thighs
  10. Easy Kimchi Jjigae (김치 찌개 - Kimchi Stew) for Two
  1. 豚肉のお餅まき
  2. 変わりワカモレ
  3. わが家のお雑煮☆
  4. ドライマンゴーのパンネンクーケン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809670
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close