☆茎茗荷の　甘酢ずけ☆☆☆

Name: ☆茎茗荷の 甘酢ずけ☆☆☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茎茗荷 大袋; 砂糖 ２２０㌘; 塩 ５０㌘; 酢 ５００cc

今一袋２００円弱で！大量に買える茎茗荷❗甘酢ずけで保存しておとくと凄く便利です(*^^*)
このレシピの生い立ち
つけて３０分もすると！赤く良い色になってきます　田舎の食事の時の箸休めです(^^)v
ちらし寿司の紅しょうがの代りなんかにも使えますよ～

☆茎茗荷の　甘酢ずけ☆☆☆

kyouko☆ @cook_40131807

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材料

茎茗荷大袋
砂糖２２０㌘
塩５０㌘
酢５００cc

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作り方

1
ザル一杯の茎茗荷を　軽く水洗いをしてから　塩少々を入れた熱湯を回しかけます。そのまま水けを切る為暫く放置！
2
塩　砂糖　酢を合わせた保存瓶に　茎茗荷を入れれば　出来上がり！
２～３日すれば美味しく食べられます(^_^)v
3
３０分後　綺麗な赤色に(*^^*)
4

冷蔵庫が一番保存には　適していますが　なんせ瓶がデカイ為！我が家では押し入れに保存食として　入れてます。

コツ・ポイント

簡単過ぎて　何も無いです(^_^;)
しいて言えば　取り出す時は綺麗な菜箸等で清潔を保つ事かな？

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つくれぽ

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kyouko☆ @cook_40131807

2018/09/06 08:40に公開

わんぱくだった３人の子供達も無事自立！可愛い孫も二人❤️出産が早かった為！現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です！作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。　　　　　　　　　　　　

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