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甘酒とバナナのパウンドケーキ☆HMで簡単
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甘酒とバナナのパウンドケーキ☆HMで簡単-レシピのメイン写真

甘酒とバナナのパウンドケーキ☆HMで簡単

abccom
abccom @cook_40197651

ノンアルコールの米麹からできた甘酒♪飲む点滴といわれるほど栄養満点！こどもおやつに取り入れよう♪
このレシピの生い立ち
大好きな甘酒を使って、簡単にこどもや妊婦さんにも優しいお菓子が作れないかと思い考えました。
酒粕から出来た甘酒でも風味豊かに作れるとは思いますが、多少アルコールが気になるので米麹から出来た甘酒を使っています。

ノンアルコールの米麹からできた甘酒♪飲む点滴といわれるほど栄養満点！こどもおやつに取り入れよう♪
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酒粕から出来た甘酒でも風味豊かに作れるとは思いますが、多少アルコールが気になるので米麹から出来た甘酒を使っています。

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甘酒とバナナのパウンドケーキ☆HMで簡単

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abccom @cook_40197651

ノンアルコールの米麹からできた甘酒♪飲む点滴といわれるほど栄養満点！こどもおやつに取り入れよう♪
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酒粕から出来た甘酒でも風味豊かに作れるとは思いますが、多少アルコールが気になるので米麹から出来た甘酒を使っています。

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材料

パウンドケーキ1～2本
  • バナナ 1本(80gくらい)
  • 甘酒 大さじ3杯
  • オリーブオイル等 大さじ3杯
  • 牛乳 大さじ2杯
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 180g
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作り方

  1. 1

    バナナはフォークの背でつぶしておく

  2. 2

    ①のボールに卵、甘酒、オイル、牛乳を入れて泡立て器でグルグル混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスも入れてグルグル混ぜる

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで30～40分焼く

  5. 5

    パウンドケーキ型の容量にもよりますが、1本なら40分、2本に分けたら30分、カップケーキなど小分けにすると20分くらい

  6. 6

    竹串やおはしをさして、ネトネト生地が付いてこなければ焼き上がり！

コツ・ポイント

オイルはオリーブオイル、ココナッツオイル、サラダオイル、溶かしバターなどお好きなものをお使いください！

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abccom
abccom @cook_40197651
2017/01/27 02:25に公開
料理初心者です!色々活用したいです☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス 甘酒

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