彩カスタムスープ

くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939

お好きな野菜を入れてつくる、簡単なコンソメスープのレシピです。好きな野菜をその日の気分に合わせて楽しめます。
このレシピの生い立ち
ピザに合わせるスープとして作りました。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。

彩カスタムスープ

お好きな野菜を入れてつくる、簡単なコンソメスープのレシピです。好きな野菜をその日の気分に合わせて楽しめます。
このレシピの生い立ち
ピザに合わせるスープとして作りました。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ニンニク 1片
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. にんじん 1/4本
  4. パプリカ(赤・黄) 各1/6個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 400ml
  7. コンソメ 1個
  8. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクを輪切りにし、その他野菜は細かく切る。フライパンにサラダ油・ニンニクを入れ弱火にかける。

  2. 2

    野菜を入れて中火にかけ、しんなりするまで炒める。
    そこに水を加え強火にし煮立ったらコンソメを加える。

  3. 3

    塩(必要があれば)こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

3種類以上の野菜を使うと旨味が出てより美味しくなります!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
くらたさやか
くらたさやか @cook_40107939
に公開
フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん J:COM湘南(藤沢市広報番組)レギュラー出演 普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます!是非作ってみてください*
もっと読む

似たレシピ